Bebidas frías en tendencia o de temporada

Bebidas novedosas que pueden permanecer en carta poco tiempo

Cold Brew 200mlExtracción de café en frío gota a gota durante un mínimo de 16 horas

$65.0065.00 MXN

Espresso tónicBebida deliciosa para refrescarse, preparado con agua tónica, café espresso, perfumada con aceite de cítricos y adornada con una rodaja de fruta de temporada.

$65.0065.00 MXN

Limonada de Frutos Rojos

$56.0056.00 MXN

Espresso frío shakeado (Vainilla, caramelo, crema irlandesa, vainilla, avellana, menta, amaretto, cajeta)espresso doble mezclado en la coctelera, se sirve con hielo y un toque de amaretto, ufff es increíble!!

$55.0055.00 MXN

Apperol Spritz copa (145ml)Spritz & Roll Italiano

$130.00130.00 MXN

Copa Clericot Melon

$100.00100.00 MXN

Carajillo 43 Clásico

$120.00120.00 MXN

Carajillo 43 Shakeado (90ml)Con Licor 43

$120.00120.00 MXN

Carajillo Mazapán (90ml)Con Licor 43

$125.00125.00 MXN

Agua de Sabor con hielo (472ml)Fresa, Tamarindo, Maracuya-mango, coco.

$42.0042.00 MXN

Agua mineral (275ml)

$30.0030.00 MXN

Agua de Horchata y melón (472ml)

$69.0069.00 MXN

Cerveza Modelo Especial 355ml

$49.0049.00 MXN

Cerveza Negra Modelo 355ml

$49.0049.00 MXN

Infusión de cáscara de café (250ml)

$60.0060.00 MXN

Cerveza Artesanal Ipa especial monopolio

$85.0085.00 MXN

Barra de filtrados

barra de cafés filtrados artesanalmente

Dripper V60 (hario) 260mlEste dispositivo que utiliza filtro de papel, cónico fue creado por la empresa japonesa Hario, es todo un clásico en la elaboración de filtrados manuales y permite a los granos de café expresar un perfecto equilibrio entre cuerpo, aroma y sabor

$65.0065.00 MXN No disponible

No disponible

Chemex (260ml)Esta cafetera del diseñador Peter schlumbohm fue inventada en Alemania 1941, y es tan famosa eque aparece en películas y series. entrega un café de sabores muy delicados que se expresan claramente en la taza.

$65.0065.00 MXN No disponible

No disponible

Origami 260ml

$65.0065.00 MXN No disponible

No disponible

Aeropress 260ml

$65.0065.00 MXN No disponible

No disponible

Fellow Stagg XEste método de goteo de fondo plano ayuda a extraer tazas balanceadas entre dulzor, acidez, cuerpo y amargo

$65.0065.00 MXN No disponible

No disponible

Frappes

Bebidas con hielo frappe en sabores originales

Frappe de Mazapán (473ml)nuestro delcicioso espresso doble, leche fría, mazapán y cacahuate

$85.0085.00 MXN

Taro yogurth frappe (473ml)Este clásico es delicioso preparado con Taro, Hielo, Leche, yogurth.

$110.00110.00 MXN

Frappe de Matcha (473ml)el matcha es el rey de todos los tés en antioxidantes, y preparado en frappe es una mezcla fresca y deliciosa para los fanáticos de este té japones.

$85.0085.00 MXN

Chai frappe (473ml)

$85.0085.00 MXN

Frappe de chocolate blanco (473ml)

$82.0082.00 MXN

Frappe de chocolate oscuro (473ml)

$75.0075.00 MXN

Pie de limón frappe (473ml)El pie de limón es un postre delicioso y llevado a frappe es increíble!!

$72.0072.00 MXN

Frappe Moka (Oscuro o Blanco)

$88.0088.00 MXN

Frappe de Coco (473ml)

$92.0092.00 MXN

Cappuccino frappe (473ml)Espresso doble, leche fría y leche condensada, hielo en punto de frappe

$75.0075.00 MXN

Cocina salada

Pastas, y ciabattas

Sandwich de queso panela al grillQueso panela al grill aderezado con nuestro delicioso pesto

$95.0095.00 MXN

Ciabatta de Roast beef

$145.00145.00 MXN

Fetuccini 4 quesos (quattro formaggi)

$130.00130.00 MXN

Fetuccini al pestto

$130.00130.00 MXN

Emparedado de pollo

$115.00115.00 MXN

Baguette de pierna horneada para chopear

$125.00125.00 MXN

Papas Chips 100grs

$80.0080.00 MXN

Papas Gajo (250grs)

$90.0090.00 MXN

Ensaladas

Ensalada tofu, quinoa, germen, ejotes, vinagretaTofu, Lechuga, quinoa, germinado de alfalfa, ejotes flameados, vinagreta de cítricos

$95.0095.00 MXN

Ensalada de quinoa y edamames

$95.0095.00 MXN

Postres y panes

Todos nuestros postres son recetas originales que hemos diseñado siempre buscando hacer lucir los ingredientes que México aporta a la cocina mundial. Cacao, Maiz, Mezcal, Cajeta, Vainilla etc, etc.

Pastel de piñon (3 leches)Este pastel es por el que todo mundo pregunta... por algo será.

Especial

$90.0090.00 MXN

Pie (pay) de elote con reducción de vino tintoEste postre es un básico de Panela Canela, diseñado con amor y en honor a otro ingrediente que nuestro México aportó al mundo; EL MAÍZ. Horneado lentamente para lograr esa textura que a nuestros coffee lovers fascina! Lo servimos con una reducción de vino tinto que le da un toque muy especial...

$54.0054.00 MXN

Cheese cake Manhattanpastel de queso con nata montada y mermelada

Especial

$85.0085.00 MXN

Brownie con nibs de cacao criollo ( helado de vainilla opcional)¿sabías que la vainilla y el cacao son dos ingredientes que México a la cocina mundial? Nuestros nibs son de cacao Criollo originario de Mesoamerica

$53.0053.00 MXN

Red Velvet con un toque de queso originario de ChiapasNuestro red Velvet se elabora con cocoa de cacao criollo mexicano y lleva un toque acidito que se lo aporta el queso de la zona de Chiapas.

$75.0075.00 MXN

Tarta de nutella y oreoDe nuestros consentidos, este postre te hará regresar una y otra vez para disfrutarlo

$58.0058.00 MXN

Tarta de cajeta y morasPostre en honor a ese delicioso dulce de leche de cabra que se inventó en Celaya, Guanajuato Lo servimos con mermelada artesanal de moras.

$58.0058.00 MXN

Créme brulée de MezcalSi te gusta el mezcal este postre es para ti, esta receta fusión elevará tus papilas gustativas a otro nivel.

$85.0085.00 MXN

Barra de tés y tisanas

Para los amantes de esta bebida oriental, hicimos una selección muy especial para ofrecer lo mas selecto a nuestros comenzales.

Té Chai Masala (300ml)a base de té negro y especias, es originario del Tibet y la Indi,a en donde cada familia tiene su propia receta.

$45.0045.00 MXN No disponible

Pasión Negra (300ml)Té negro, delicioso y exótico, preparado con pétalos de rosa y maracuyá

$45.0045.00 MXN No disponible

Rooibos (300ml)el rooibos es un arbusto rojo que crece en Sudáfrica, de aroma y sabor intenso muy apreciado por sus propiedades beneficiosas para el cuerpo.

$45.0045.00 MXN No disponible

Té Oolong Vainilla (300ml)Azúl por oxidación de las hojas del té, es elaborado por talentosos teamasters para lograr ese sabor tan apreciado por los amantes de esta bebida.

$54.0054.00 MXN No disponible

Té de perlas de jazmín (300ml)Té verde y Jazmín meticulosamente ensamblados por artesanos para producir una experiencia aromática sin igual.

$63.0063.00 MXN No disponible

TISANA de litchie, pétalos de rosa (300ml)Frutas: Litchie, Fresa, arándano, manzana, menta. Flores: Pétalos de rosa y caléndula. Las tisanas frutales son como un postre delicioso pero con muy pocas calorías, y que ademas es antioxidante. Desde Guasave, el corazón agrícola de México viene este exquisito litchie que en tisana se expresa de forma incomparable.

$59.0059.00 MXN No disponible

No disponible

TISANA de fresa, kiwi y arándano (300ml)Frutas: Fresa, Kiwi, Arándanos, manzana. Las tisanas frutales son como un postre delicioso pero con muy pocas calorías, y que ademas es antioxidante. En la costa Yucateca la zona de Ixil tiene la reputación de tener el mejor kiwi de México, y con esta tisana puedes probarlo

$59.0059.00 MXN No disponible

No disponible

TISANA Frutos Exóticos Carambola, guayaba (300ml)Tisana de frutos exóticos: Arándano, carambóla,guayaba, mango, manzana, papaya y piña

$52.0052.00 MXN No disponible

No disponible

Bebidas Artesanales

Kefir de agua sabores: *Fresa con Rosa de Castilla *Lavanda con Pera

$60.0060.00 MXN

Té Chai Masala (300ml)a base de té negro y especias, es originario del Tibet y la Indi,a en donde cada familia tiene su propia receta.

$45.0045.00 MXN

Infusión de cáscara de café (250ml)

$60.0060.00 MXN

infusion de flor de cafeto

$60.0060.00 MXN

vinos por copa y botella

Copa vino Merlot Italia Gaetano D´Aquino

$75.0075.00 MXN

copa Vino Malbec tinto (argentina 125ml)

$85.0085.00 MXN

copa de Vino tinto Rioja crianza (125ml)

$105.00105.00 MXN

Botella Vino tinto Merlot ItalianoVino Gaetano D´Aquino Merlot, Italia

$300.00300.00 MXN

Botella vino tinto Las moras Malbec (argentina 750ml)

$375.00375.00 MXN

Botella vino tinto Rioja Vega Crianza (españa 750ml)

$500.00500.00 MXN

Paso Grande Carmenere (chile 750)

$500.00500.00 MXN

Villa Pani Barbera d´Asti (Italia 750ml)

$500.00500.00 MXN

Cerveza Artesanal Ipa especial monopolio

$85.0085.00 MXN

Cerveza Modelo Especial 355ml

$49.0049.00 MXN

Cerveza Negra Modelo 355ml

$49.0049.00 MXN

Apperol Spritz copa (145ml)Spritz & Roll Italiano

$130.00130.00 MXN

Copa Clericot Melon

$100.00100.00 MXN

Carajillo 43 Shakeado (90ml)Con Licor 43

$120.00120.00 MXN

Carajillo 43 Clásico

$120.00120.00 MXN

Carajillo Mazapán (90ml)Con Licor 43

$125.00125.00 MXN

Shishas / arguiles

MADAGASCAR NIGHTS (LICHY, MORAS Y MENTA)

$225.00225.00 MXN

Love 66 (Maracuya, Melón, rosas)

$225.00225.00 MXN

Jk 777 (arándano, guarana , uvas, chocolate)

$225.00225.00 MXN

Lady killer (melon, mango, moras y menta)

$225.00225.00 MXN

Blue dragon (Maracuya y mora azul)

$225.00225.00 MXN

Bebidas a base de Espresso

Bebidas calientes en base de café espresso

Flat White (170ml)Esta bebida creada en Australia y Nueva Zelanda, busca una mayor intensidad en el sabor del café combinado con una leche con textura muy sedosa al paladar

$56.0056.00 MXN No disponible

No disponible

Gibraltar (130ml)de las bebidas con leche esta es la de sabor mas intenso a café. Fue creada en nueva york en el café Blue Bottle en el año 2005 y desde entonces se volvió muy popular.

$54.0054.00 MXN No disponible

No disponible

Latte (472 ml)Aunque se parece al capuccino, nuestro latte se sirve en taza mucho y mas grande sabe mas a leche que a café y por esto se acompaña muy bien con sabores adicionales

$93.0093.00 MXN No disponible

No disponible

Cappuccino (300ml)un clásico italiano, mezcla de café y leche perfectamente texturizada al punto cremoso que tanto te gusta.

$63.0063.00 MXN No disponible

No disponible

AMERICANO (Long black) 290 mlespresso doble con agua caliente

$50.0050.00 MXN No disponible

No disponible

Espresso doble carganuestro delicioso espresso lo servimos siempre doble y puedes elegir entre clásico y de origen

Especial

$43.0043.00 MXN No disponible

No disponible

Chocolate bombón (300ml)nuestra tradicional bebida de chocolate artesanal ahora servida con bombones flameados.

$83.0083.00 MXN No disponible

No disponible

Chocolate de la casa (300ml)El tradicional chocolate artesanal originario de Oaxaca

$83.0083.00 MXN No disponible

Chai Latte (472ml)

$94.0094.00 MXN No disponible

No disponible

Latte mazapán

Especial

$96.0096.00 MXN No disponible

No disponible

Taro Latte (473ml)

$105.00105.00 MXN No disponible

Latte Moka (chocolate blanco u oscuro) 473ml

$103.00103.00 MXN No disponible

No disponible

Matcha Latte (473ml)

$103.00103.00 MXN No disponible

Cúrcuma golden chai (300ml)

$75.0075.00 MXN No disponible

No disponible